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一（第1页）
云贵高原的深处。
乌江的发源地，四川盆地南部的山脊上，一座地级市的小城市，坐落在群山环抱的一方平地上；一条小河穿城而过，弯弯曲曲的小河两旁房屋高矮错落，有木板房、有砖墙房、有茅草房。
有名的南关桥旁：电影院、百货大楼、各式各样的经营部、小吃部……人们来来往往，买卖交易，各取所需，各有所爱，是最热闹的地方。
小城的北部，倒天河的岸边，是酒厂。
酿造成的包谷酒，在当地很有名。
酒厂旁边的山坡上，杂乱无章的房屋坐落在坡道两旁，就是职工家属的住宿区，还有市民住房相间。
坡脚，有一口水井，常年泉水不断，清甜可口。
县医院就在水井旁边，上面有寺庙，当地人民称为双井寺。
二十世纪八十年代中期，青女就出生在这里。
青女出生的时候，又瘦又小，像不足月的早产儿，面色青紫，哭声细弱。
父亲程学智一看，随口就叫青女。
青女的名字从此就有了。
青女的祖辈老家在贵州毕江地区的大方县乡下。
爷爷在解放前被反动派抓去当劳工，修碉堡，反抗逃跑被杀害了。
奶奶带着年幼的三个孩子和一个湖南来的卖货郎结了婚，从乡下逃到毕江城里，靠做小买卖维持生计。
解放后成了城市居民。
奶奶还生了两个女儿。
大女儿聪明，小女儿先天呆傻。
青女的父辈三弟兄。
大伯伯英年早逝。
二伯伯程学书读过书、学习过厨艺，在供销社工作。
二伯伯和二伯娘生了七个儿子。
青女的爸爸初中毕业，就到酒厂上班，从学徒到后来当上了酒厂厂长。
青女有个哥哥，还有个弟弟，在青女这一代，青女是惟一的女儿，自然成了程学智这辈人的宝贝。
青女从小就偏食。
喜欢嚼咬干黄豆、爆米花、包谷花；对大鱼大肉、姜葱大蒜非常反感，不要说吃，见到就呕心；但有一样食物――新鲜的猪肝特别喜欢。
只要见到，就会割下一块用醋蘸一下咬着吃，吃得满嘴血污，反而高兴，舒服。
青女长到五、六岁时还是那样干瘦，身上不长肉；小三岁的弟弟胖嘟嘟的，能吃能睡。
青女可苦够了父母。
父亲程学智听说田鸡能补能治，就带着青女的哥哥程德明夜晚到山沟里捉。
父子两人赤脚在水沟里用手电筒照着，小心地找着，发现一只，悄悄地走过去，双手闪电般扑抓，终于抓住了一只又肥又大的田鸡。
直到天蒙蒙亮了，才抓到六只。
父子俩高高兴兴地回来了。
回到家里。
程学智忙着剖杀刮皮、清洗、蒸煮。
程德明上床睡。
早晨。
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